Gastronomie / Traditions culinaires

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Président(e):

Vice-président(e):

Trésorier(e):

Secrétaire:

Camille SALCH

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Christine HEDRICH

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Restauration Scolaire à Berghotlz

LA RESTAURATION SCOLAIRE A BERGHOLTZ : ASSOCIATION MENTHE A L’EAU

 

Cela fait maintenant 16 ans que les enfants des écoles de Bergholtz peuvent être accueillis entre

11 h 30 et 13 h 30 et qu’ils peuvent manger dans la salle située au-dessus de l’école élémentaire.

L’association Menthe à l’eau a été créée en 1996 à l’initiative des enseignants et de certains parents d’élèves, afin de gérer cette cantine scolaire : choix du traiteur, vente des cartes repas (5, 10 ou 22 repas), paiement des factures, embauche des emplois associatifs et paiement des salaires… Cela est fait par des bénévoles (président, trésorière, secrétaire…) qui s’investissent dans l’association et qui sont présents depuis l’origine.

Un changement est intervenu cette année. Après 16 ans de fidélité au traiteur « Gourmet Services » de Soultz, l’association s’est tournée vers un nouveau fournisseur de repas en l’occurrence «  les 3 pousses », le restaurant La Demi-Lune d’Issenheim. Il fournit déjà les repas à la Récré d’Issenheim, au périscolaire d’Orschwihr et de Merxheim… Il y avait une forte envie de changement qui n’avait rien à voir avec la qualité des repas fournis.  Les repas du nouveau traiteur sont complets et comprennent une entrée, un plat principal (poisson ou viande) et un dessert (ou fromage et dessert). Le changement de traiteur donne satisfaction aux adultes et aux enfants qui fréquentent régulièrement la cantine.

Le président tient à remercier toutes les personnes qui s’impliquent pour le bon fonctionnement de ce service aux familles et souhaite que d’autres personnes viennent prendre place au sein de l’association afin de compléter le conseil d’administration ou de permettre aux plus anciens de prendre un peu de recul et de laisser leur place.

En attendant, les membres de l’association Menthe à l’eau mettent tout en œuvre  pour poursuivre l’action en faveur des enfants de Bergholtz et aider les familles qui travaillent et qui ont besoin d’une structure accueillant les enfants pour le temps de midi.



 

Association Menthe à l'Eau

Coordonnées de l'association

Adresse

Ecole Elémentaire "les Tilleuls"
68500 Bergholtz

Téléphone(s)

+33 3 89 76 61 74

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